Доктор Полихронис Маллиотакис — сертифицированный интернист и интенсивист.

Он окончил медицинскую школу при Университете Крита, Греция.

После окончания учебы он начал ординатуру по внутренней медицине в Главной больнице Ретимнона, Греция, которую завершил в Университетской больнице Ираклиона, Греция.

После получения сертификата по внутренней медицине он прошел 2-летнюю стажировку по медицине интенсивной терапии в многопрофильном отделении интенсивной терапии Университетской больницы Ираклиона, Греция.

После получения сертификата по медицине интенсивной терапии он в течение 2 лет работал врачом скорой помощи в службе скорой помощи Ираклиона, Греция, и в течение 1 года — интенсивистом в кардиоторакальном отделении интенсивной терапии Университетской больницы Ираклиона, Греция.

С июля 2008 г. по март 2024 г. он работал в качестве штатного интенсивиста в отделении интенсивной терапии университетской больницы Ираклиона, Греция.

С апреля 2024 года он работает консультантом по интенсивной терапии в Немецком медицинском институте в Лимассоле.

В 2009 году, после завершения работы над диссертацией, посвященной эффективности краткосрочных и долгосрочных бронходилататоров у пациентов с механической вентиляцией при обострении ХОБЛ, он получил степень доктора философии в Медицинской школе Университета Крита, Греция.

Доктор Маллиотакис является первым или вторым автором шести работ, опубликованных в рецензируемых международных журналах, и соавтором еще двадцати двух международных публикаций.

Он участвовал в качестве местного исследователя/соинвестора в десяти многоцентровых исследованиях.

Доктор Маллиотакис был инструктором для персонала скорой помощи в Институте профессиональной подготовки скорой медицинской помощи в Ираклионе, Греция, и инструктором аспирантской программы EMS по догоспитальной неотложной медицине, а также инструктором аспирантской программы «Педиатрическая и подростковая неотложная помощь и интенсивная терапия».

Доктор Маллиотакис является членом Греческого общества медицины интенсивной терапии.

Он говорит на греческом, немецком и английском языках.