“Έχοντας ως απόλυτη προτεραιότητα τις ανάγκες των ασθενών, στόχος μου είναι η εξατομίκευση της θεραπείας μέσω της σωστής εφαρμογής όλων των σύγχρονων τεχνικών ακτινοθεραπείας πάντα με βάση τη γνώση, την έρευνα και την εμπειρία.”

Ο Δρ Ιωσήφ Στρούθος γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Λάρνακα της Κύπρου.
Αποφοίτησε από την Αμερικανική Ακαδημία Λάρνακας το 2003 και μετά την ολοκλήρωση της στρατιωτικής του θητείας πήγε να σπουδάσει ιατρική στην Πράγα της Τσεχίας.
Μετά την απόκτηση του ιατρικού του πτυχίου, επέστρεψε προσωρινά να εργαστεί στο Γενικό Νοσοκομείο Αμμοχώστου, όπου ασχολήθηκε κυρίως με τον χειρουργικό τομέα.
Μετά από αυτό το διάστημα, μετακόμισε στη Γερμανία για την ιατρική του εξειδίκευση.
Κατάφερε να γίνει πιστοποιημένος ακτινοθεραπευτής ογκολόγος, ενώ παράλληλα ολοκλήρωσε το διδακτορικό του στο Πανεπιστήμιο της Φρανκφούρτης.
Στο διάστημα αυτό είχε την ευκαιρία να εργαστεί σε φημισμένα νοσοκομεία και να διδαχθεί από κορυφαίους επιστήμονες του χώρου, όπως ο καθηγητής Νικόλαος Ζάμπογλου και η καθηγήτρια Anca-Ligia Grosu, ενώ παράλληλα πέτυχε σημαντικό ακαδημαϊκό έργο.
Παρόλα αυτά, η τεράστια ανάγκη για προσφορά στην πατρίδα του και η επιθυμία του να επιστρέψει στην Κύπρο τον έκαναν να ενταχθεί στην Ιατρική Ομάδα του Γερμανικού Ογκολογικού Κέντρου.
Σήμερα ζει στη γενέτειρά του με την οικογένειά του.